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日本水産油脂協会

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共催講演会

<以下の講演会を開催いたしました。>

第22回公開講演会
『ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い』

日 時: 令和3年10月21日(木)13:20〜17:00
場 所: Zoomによるオンライン開催
主 催: DHA・EPA協議会、一般財団法人日本水産油脂協会
演題および講師:
○ 「免疫バランス制御におけるオメガ3脂肪酸の働きとメカニズム解明」
   国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
   
    ワクチン・アジュバント研究センター
センター長 國澤 純 先生


○ 「ライフステージにおけるω3系脂肪酸の関わりについて
:動物実験からわかること」

   
    麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科
教授 守口 徹 先生


○ 「オメガ3系不飽和脂肪酸と健康長寿:百寿者・超高齢者研究から」
   慶應義塾大学
    看護医療学部/大学院健康マネジメント研究科 教授
   
    百寿総合研究センター
兼担教授 新井 康通 先生

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